春天，至鮮至嫩為上。
歷經(jīng)了一個冬天的酷寒，
茶樹在陽光雨水的滋潤下冒出萬千芽頭，
碧綠蔥翠，綠得發(fā)亮，嫩得欲滴，
撩撥著無數(shù)飲茶人的心。
茶樹休養(yǎng)了一個冬天后，
儲存了很多豐富的能量。
到了春茶季的時候，
茶樹剛告別冬天不久，
氣溫也不是很高，
香氣物質(zhì)保存的環(huán)境很好。
所以春茶的內(nèi)含物質(zhì)極其豐富，
香氣馥郁，韻味悠長。
再加上春季低溫春茶的生長周期比較長，
尤其是在高海拔的山區(qū)還遠離城市污染，
可以有效地保護茶葉中的維生素，
所以春茶成為了各個茶類的品質(zhì)之最。
那作為六大茶類中“特立獨行”的一類，
備受期待的極白春茶有哪些特別之處呢?
生長于高山，以極白獨特工藝制成的安吉白茶，初見時，只覺得自然清新，如風拂面。
最優(yōu)質(zhì)的的安吉白茶，自帶天然清香，細嗅更是有著一股竹林之鄉(xiāng)獨特的清幽竹香，令人難忘。
極白春茶
高山養(yǎng)就的極致清鮮
春茶時節(jié)，若您來參觀極白高山茶園，不要客氣，請盡情打開您的鼻翼，細嗅空氣中醉人心田的茶香。
極白800米高山茶園，純凈的生態(tài)環(huán)境，云霧柔和，鎖住大量的芳香物質(zhì)，滋養(yǎng)著原生態(tài)茶園。茶樹的香氣上揚，輕而有韻，帶給人極致的嗅覺感受，未曾被現(xiàn)代工業(yè)污染的茶樹嫩芽，每一顆都極其鮮活，翠綠欲滴。
土壤、海拔、降水、植被，以及2022年初的大雪淬煉，多個緯度聚合，誕生了獨屬于極白安吉白茶的春茶香氣。從養(yǎng)護極白高山茶園開始，為您留住這一道極致清鮮。
極白點綴
恰好的時間里，極白茶農(nóng)將一顆顆嫩芽親手采摘而下送到極白制茶廠里，經(jīng)過極白擁有三十多年制茶經(jīng)驗的大師炒制加工，清香彌漫的極白春茶便只需等待茶友的品飲。
安吉白茶制茶步驟看似簡單，但是要最大程度保留住安吉白茶嫩芽的原滋原味，保留住更多氨基酸，其中要求卻也是極高。
極白制茶大師，每一步驟都細心考量，依據(jù)三十多年制茶經(jīng)驗制定了極白特有的制茶標準，從嫩芽脫離茶樹開始，這一標準便開始了施行。
無論是萎凋亦或是殺青以及烘焙，任何一項沒有依據(jù)制茶大師的傳承方法，未達到極白“標準”，這一批茶葉都將被打上殘次品的標簽;合格的茶葉則將再次經(jīng)過人工篩選，優(yōu)中擇優(yōu)。嚴格的標準才能不辜負安吉春天的饋贈，才有了這一道安吉春天里的極致清鮮。
極白春茶因安吉白茶的特殊生長周期，極白春茶并不是越早越好，而是在其白化程度最高時采摘下來的嫩芽氨基酸含量最高，口感也最新鮮。因此，期待2022極白春茶的茶友們還請再等等，距離極白春茶的預售時間已經(jīng)不遠!!!
心神清新劑
如今，隨著元宵節(jié)的落幕，2022年的最后一絲年味也已離我們遠去，我們將繼續(xù)隨波逐流融入新的一年奮斗浪潮中。
只是，再堅強的意志，在人生的拼搏中難免也會陷入偶爾的疲憊，亦或是離家的不舍。請您泡一杯富含高氨基酸含量的安吉白茶在您疲憊的心神里注入一絲清新，清掃一身風塵，為2022的奮斗路程保駕護航!!!
